Tim Star-Up CPPBT Edamtika Mengikuti Pameran Produk Keunggulan Daerah Gebyar Poprov Jawa Timur 2022

JEMBER- Dalam upaya memeriahkan gelaran Pekan Olahraga Provinsi (Poprov) VII Jawa Timur (Jatim) Tahun 2022, khususnya yang dilaksanakan di Kabupaten Jember maka Pemerintah mengadakan event Pameran Produk Keunggulan Daerah Gebyar Poprov Jawa Timur 2022 pada tanggal 18 - 19 Juni 2022 di Alun – Alun Kota Jember.

Salah satu tujuan PemKab Jember menggelar pameran produk unggulan daerah ini adalah selain sukses prestasi dan penyelenggaran,sebagai tuan rumah  Porprov Jawa Timur tahun 2022, juga menggerakan ekonomi terutama pelaku UMKM setelah terpuruk selama dua tahun akibat pandemi Covid 19.

Pada event ini pemerintah menyiapkan stan – stan untuk pelaku UMKM lokal mengenalkan menawarkan dan menjual produk unggulannya. Dalam acara tersebut dimanfaatkan oleh Inkubator IBKWU Politeknik Negeri Jember untuk mengenalkan 7 Produk Unggulan Star-Up CPPBT tahun 2022.

Salah satunya tim Star-Up CPPBT 2022 adalah Edamtika yang mengikuti pameran dan membuka stan pada Minggu, 19 Juni 2022 pada pukul 06.00 – 12.00 WIB. Edamtika merupakan formula makanan berbentuk serbuk dengan bahan utama berupa edamame.“Edamame merupakan sumber makanan protein nabati yang memiliki kandungan protein lebih banyak dibandingkan jenis makanan nabati lainnya,” jelas Agatha, sebagai Inventor Edamtika  dan juga Dosen Gizi Klinik ,Politeknik Negeri Jember.

Edamtika adalah produk unggulan yang memanfaatkan bahan lokal edamame yang menjadi bahan unggulan khas Jember yang belum banyak dimanfaatkan keunggulannya. Produk Edamtika minuman yang dikemas dalam box  berisi 4 sachet yang memiliki  3 varian rasa yaitu original, coklat, dan stroberi.

Adapun tujuan dari tim Edamtika mengikuti pameran yaitu mendukung kelancaran dan kesuksesan pelaksaan Porprov Jatim di Jember juga untuk  mengenalkan kepada masyarakat tentang produk Edamtika yang merupakan produk inovasi formula enteral yang sudah mengalami beberapa riset sehingga memiliki manfaat dan keuntungan bagi Kesehatan.“Keunggulan dari Edamtika adalah Tinggi kalori, tinggi protein, rendah laktosa, rendah kolestrol dan Tinggi Antioksidan,” tambah Nadya, CEO edamtika.

Selama pameran stan Edamtika mendapat apresiasi dan antuasiasme yang cukup tinggi dari masyarakat yang ingin menikmati kegiatan olahraga sekaligus mendapatkan informasi minuman sehat dengan memanfaatkan bahan lokal.

Selama menggelar pameran pameran produk, Tim Edamtika juga melakukan uji pasar dan uji kesukaan masyarakat dengan memberikan tester produk dengan rasa original. “Dari beberapa pendapat masyarakat yang mencicipi rasa produk Edamtika menyatakan rasanya enak dan memiliki rasa edamame yang khas,” tambah Nadya.

Sebagai inventor Edamtika, Agatha memiliki harapan untuk kemajuan dan progress Edamtika kedepannya. “Edamtika akan terus mengembangkan dan menyempurnakan produk menjadi lebih berkualitas sehingga saat dipasarkan dapat diterima oleh masyarakat dengan baik”tuturnya.

Dengan adanya hasil uji pasar dan uji kesukaan masyarakat yang positif tersebut maka Tim Edamtika merencanakan untuk melajutkan produksi dengan skala industri yang dapat dipasarkan di seluruh Indonesia.

Penulis : Nadya K.D