Praktikum yang dilakukan di Laboratorium Pengolahan Pangan, Dietetik dan Kuliner yaitu Pengembangan Formula Makanan, Ilmu Bahan Makanan, Teknologi Pangan, Dasar Kuliner, Gizi Kuliner, Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan.
Laboratorium memberikan fasilitas penggunaan lab dan alat untuk mendukung penelitian mahasiswa dan dosen. Bidang penelitian di laboraoratorium ini yaitu formula enteral dan pangan fungsional seperti pangan tinggi serat, minuman berantioksidan dan lain sebagainya.
Uji kompetensi mahasiswa di bidang gizi berkerja sama dengan LSP Politeknik Negeri Jember.
Prestasi membanggakan kembali diraih oleh Ananda Yuliantika sebagai The Winner Puteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Jawa Timur 2023. Pemilihan Pu...
selengkapnyaPerolehan prestasi yang membanggakan kini diraih kembali oleh mahasiswa jurusan kesehatan program studi manajemen informasi kesehatan.Mahasiswa de...
selengkapnyaSetiap tanggal 25 Januari, masyarakat Indonesia memperingati Hari Gizi Nasional. Hari Gizi Nasional adalah sebuah momen untuk membangkitkan kesada...
selengkapnyaMahasiswa Politeknik Negeri Jember Jurusan Kesehatan Program Studi Manajemen Infirmasi Kesehatan kini kembali meraih prestasi. Mahasiswa yang memi...
selengkapnyaPrestasi yang membanggakan kembali diraih oleh mahasiswa Jurusan Kesehatan Prodi Manajemen Informasi Kesehatan dengan nama Bagas Febriansyah. Baga...
selengkapnyaEducation is the most powerful weapon which you can use to change the world
Atma Deharja. S.KM., M.Kes