Program Studi Sarjana Terapan Gizi Klinik Jurusan Kesehatan Politeknik Negeri Jember mengikutsertakan mahasiswa dalam Uji Kompetensi Sarjana Terapan Gizi yang diselenggarakan oleh Panitia Uji Kompetensi Tenaga Kesehatan D IV Gizi dimulai pada tahun 2019 sampai sekarang.

Tata cara pelaksanaan Uji Kompetensi Mahasiswa Bidang Kesehatan tertuang pada Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 2 tahun 2020, dan berdasarkan Keputusan Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia nomor 42/E/KPT/2021 tentang Petunjuk Teknis Pelaksanaan Uji Kompetensi Mahasiswa Bidang Kesehatan.

Tujuan dari uji kompetensi adalah memberikan pengakuan atas kompetensi lulusan Nutrisionis/Sarjana Terapan Gizi. Pengakuan kompetensi harus didasarkan pada penguasaan lulusan terhadap kompetensi lulusan dan kompetensi kerja, serta dapat dijadikan sebagai bagian dari penjaminan mutu pendidikan.

Pelaksanaan Uji Kompetensi Sarjana Terapan Gizi pada tahun 2021 sudah menerapkan Exit Exam. Untuk membekali dan mempersiapkan mahasiswa dalam menghadapi Uji Kompetensi Nasional, Program Studi Gizi Klinik mengadakan Try Out Mandiri Institusi maupun mengikutsertakan mahasiswa dalam kegiatan Try Out Mandiri Regional maupun Try Out yang diselenggarakan oleh AIPVOGI. Program studi juga membentuk Tim Item Bank Administrator (IBA) dan Tim Reviewer Penyusunan Soal Uji Kompetensi Program Studi.

  

Hasil uji kompetensi sarjana terapan gizi mengalami peningkatan kelulusan dengan predikat kompeten 78,57% pada tahun 2019, 86,21% pada tahun 2020, dan 94,37% pada tahun 2021. Namun pada tahun 2021 akan dilaksanakan Uji kompetensi Periode 3 Gelombang I pada tanggal 20-22 Nopember 2021.  (https://uknakes.kemdikbud.go.id/d4-gizi/)