Fasilitas dan Sarana yang tersedia di Lab. Analisis Zat Gizi :

  1. Ruang Laboratorium
  2. Peralatan analisis zat gizi : Mikropipet, pH meter, Vortek mixer, Timbangan Analitik, Incubator, Mikroskop, Autoklaf, Hot Plate Stirer, Digital Coloni Counter, Oven, dll.
  3. Reagen Kimia
  4. Media Kultur Bakteri
  5. Uji Analisis Zat Gizi : KH, Lemak, Serat Pangan, Zat Warna Makanan, Kadar Air, Kadar Vitamin, Aktivitas Enzim, dll.

Layanan yang tersedia di Lab. Analisis Zat Gizi :

  1. Pelaksanaan praktikum yang menunjang kegiatan pembelajaran pada beberapa mata kuliah di Prodi D4 Gizi Klinik antara lain : Kimia Dasar, Kimia Pangan, Biokimia Gizi, Evaluasi Zat Gizi dan Metabolisme Zat Gizi Makro dan Mikro . 
  2. Pelaksanaan penelitian mahasiswa di bidang gizi klinik dan gizi pangan di lingkup jurusan kesehatan Politeknik Negeri Jember.
  3. Pelaksanaan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat bagi seluruh civitas akademika Politeknik Negeri Jember

Peralatan Laboratorium